Marrubio sommità 100 g
Nome Comune: Marrubio
Altri nomi: Mal Robbio, Robbi, Erba Siderite, Mentastrico, Marrobio, Robbio, Erba Apiola, Marrobio Bianco, Trifoglione.
Nome Botanico: Marrubium vulgare
Famiglia: Lamiaceae
Parte utilizzata: sommità
Costituenti Principali: Amaroidi diterpenici con il lattone marrubiina (0,3-1%) peregrinolo, vulgarolo, marrubiolo, marrubenolo; saponine; fitosteroli: B-sitosterolo; fitolo libero; alcani; tannini 6% circa: gallitannino; acido caffeico; acido ursolico; olio essenziale 0,05% contenente: terpeni insaturi; sostanze resinose, cerose; stachidrine; mucillagine; pectine 2,7-3%; betoncina; turicina. Sali minerali: nitrato di potassio, calcio, ferro; vitamina C; flavonoidi ed antociani.
Modalità di preparazione: Portare a ebollizione 200 ml circa di acqua, versare un cucchiaio di marrubio. Spegnere e lasciare in infusione per 10 minuti (mescolando di tanto in tanto), filtrare, dolcificare a piacere.
Modalità d'uso: Da 1 a 3 tazze al giorno.
Bibliografia:
Erboristeria Italiana Medicamenta IV Edizione, Luigi Pomini
Le nostre erbe sono confezionate in atmosfera protettiva o in sottovuoto per preservare dall'ossidazione i principi attivi naturalmente contenuti nella pianta. Generalmente preferiamo il confezionamento in atmosfera protettiva (anche se più oneroso), rispetto al sottovuoto, principalmente perchè quest'ultimo risulta molto aggressivo sulle piante più delicate.
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