Ananas - polvere 100 g
Nome Comune: Ananas
Altri nomi: Ananassa, Bromelia
Nome Botanico: Ananas Sativus
Famiglia: Bromeliaceae
Parte utilizzata: gambo
Costituenti Principali: Enzima bromelina, olio essenziale, caprolattone, zuccheri, proteine, mercaptani e altri composti solforati, acidi organici.
Modalità di preparazione: Mescolare un cucchiaino raso di ananas polvere in ½ bicchiere di acqua.
Modalità d'uso: Da 1 a 3 cucchiaini al giorno.
Bibliografia:
Il grande atlante delle piante medicinali, Celoni, Bocchietto, Todeschi, 2006 Tecniche nuove.
Le nostre erbe sono confezionate in atmosfera protettiva o in sottovuoto per preservare dall'ossidazione i principi attivi naturalmente contenuti nella pianta. Generalmente preferiamo il confezionamento in atmosfera protettiva (anche se più oneroso), rispetto al sottovuoto, principalmente perchè quest'ultimo risulta molto aggressivo sulle piante più delicate.
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