Cipresso - bacche 100 g
Nome Comune: Cipresso
Nome Botanico: Cupressus sempervirens
Famiglia: Cupressacee
Parte utilizzata: bacche
Costituenti Principali:Olio essenziale 0,2-0,6%: cadinene, canfene, pinene, cerene, terpinilacetato, cedrolo, cupressene, cinolo, silvestrene. Tannini catechici condensati; leucoantociani; catecolo; alcool metilico; oligocianidina; acido glicolico e glicerico. Resina ed acidi diterpenici: sempervirolo, acido torulosico, acido agatico, ferruginolo, totarolo, manoolo, sandaracopimaridiene. Bisflavonoidi: amentaflavone e cupressoflavone.
Modalità di preparazione: Versare in un recipiente 200 ml circa di acqua e un cucchiaio raso di cipresso. Portare a ebollizione e bollire per 10 minuti. Spegnere e lasciare in infusione per 10 minuti (mescolando di tanto in tanto), filtrare, dolcificare a piacere.
Modalità d'uso: Da 1 a 3 tazze al giorno preferibilmente lontano dai pasti principali.
Bibliografia:
ERBORISTERIA DOMANI "IL CIPRESSO"
Le nostre erbe sono confezionate in atmosfera protettiva o in sottovuoto per preservare dall'ossidazione i principi attivi naturalmente contenuti nella pianta. Generalmente preferiamo il confezionamento in atmosfera protettiva (anche se più oneroso), rispetto al sottovuoto, principalmente perchè quest'ultimo risulta molto aggressivo sulle piante più delicate.
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