Eufrasia - sommità 100 g
Nome Comune: Eufrasia
Altri nomi: Luminella, Erba Degli Occhi, Erba Dei Miopi
Nome Botanico: Euphrasia officinalis
Famiglia: Myrtaceae
Parte utilizzata: sommità
Costituenti Principali: Glicosidi iridoidi amari (aucubina, catalpolo, ixoroside, eufroside) glicosidi fenilpropanici (eucovoside); tracce di alcaloidi terziari; acido caffeico, ferulico; tannino: acido eufrasiotannico; flavonoidi (quercitina, apigenina); gomma, resina, olio essenziale, olio grasso, cera; sali minerali.
Modalità di preparazione: Portare a ebollizione 200 ml circa di acqua, versare un cucchiaio di eufrasia. Spegnere e lasciare in infusione per 10 minuti (mescolando di tanto in tanto) filtrare, dolcificare a piacere.
Modalità d'uso: Da 1 a 3 tazze al giorno lontano dai pasti.
Bibliografia:
Erboristeria Italiana Medicamenta IV Edizione, Luigi PominiPiante Officinali Italiane - G.Lodi.
Le nostre erbe sono confezionate in atmosfera protettiva o in sottovuoto per preservare dall'ossidazione i principi attivi naturalmente contenuti nella pianta. Generalmente preferiamo il confezionamento in atmosfera protettiva (anche se più oneroso), rispetto al sottovuoto, principalmente perchè quest'ultimo risulta molto aggressivo sulle piante più delicate.
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