Bacche di Goji 100 g
Nome Comune: Goji
Nome Botanico: Lycium Barbarum
Famiglia: Solanacee
Parte utilizzata: bacche
Modalità di preparazione: Da consumare tal quali come snack durante la giornata, oppure reidratare per pochi minuti in acqua. Ideali in aggiunta a insalate, muesli, desset o macedonia di frutta.
Modalità d'uso: 1-2 cucchiai al giorno
Provenienza: Tibet
Certificato di analisi: Scarica il pdf
Le bacche di Goji sono un vero dono della Natura grazie alla loro alta concentrazione in antiossidanti, vitamine, sali minerali ed amminoacidi.
Da più di 2000 anni, le popolazioni del tibet utilizzano le bacche di Goji come "elisir di lunga vita".
Caratteristiche
AD ALTO CONTENUTO DI VIT A
AD ALTO CONTENUTO DI VIT C
AD ALTO CONTENUTO DI FERRO
AD ALTO CONTENUTO DI FIBRE
Valori nutrizionali
kc 328
kJ 1384
Glucidi 53.2
Proteine tot. 13.1g
Glucidi solubili 43.5g
Lipidi tot. 3.6
Saturi tot. 0.2g
Ferro 8.4g
Fibre Alim. 15.4g
Na 0.02g
Vit. A 1167mg
Vit. C 130mg
Le nostre erbe sono confezionate in atmosfera protettiva o in sottovuoto per preservare dall'ossidazione i principi attivi naturalmente contenuti nella pianta. Generalmente preferiamo il confezionamento in atmosfera protettiva (anche se più oneroso), rispetto al sottovuoto, principalmente perchè quest'ultimo risulta molto aggressivo sulle piante più delicate.
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