Assenzio romano

3,50 €

Assenzio romano - sommità 100 g

Nome Comune: Assenzio

Altri nomi: Assenzio maggiore, Sirena verde.

Nome Botanico: Artemisia absinthium

Famiglia: Asteraceae

Parte utilizzata: sommità

 

Erbe Salus in Erbis

 

 

Costituenti Principali: olio essenziale (tujone, alcool tujilico, fellandrene, cadinene, pinene, sabinene, mircene, bisabolene, cariofillene, azulene) artemisetina, absintina.

Modalità di preparazione: Portare a ebollizione 200 ml circa di acqua, versare un cucchiaio di assenzio. Spegnere e lasciare in infusione per 10 minuti (mescolando di tanto in tanto), filtrare, dolcificare a piacere.

Modalità d'uso: Da 1 a 3 tazze al giorno dopo i pasti principali o al bisogno.

Erbe Salus in Erbis



Bibliografia:
Il grande atlante delle piante medicinali, Celoni, Bocchietto, Todeschi, 2006 Tecniche nuove.

Le nostre erbe sono confezionate in atmosfera protettiva o in sottovuoto per preservare dall'ossidazione i principi attivi naturalmente contenuti nella pianta. Generalmente preferiamo il confezionamento in atmosfera protettiva (anche se più oneroso), rispetto al sottovuoto, principalmente perchè quest'ultimo risulta molto aggressivo sulle piante più delicate.

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