Escolzia - sommità 100 g
Nome Comune: Escolzia
Altri nomi: Papavero della California.
Nome Botanico: Escholtzia californica
Famiglia: Papaveraceae
Parte utilizzata: sommità
Costituenti Principali: Il contenuto di alcaloidi totali della pianta è 0,06-0,29%. Alcaloidi derivati dall'isochinolina (con nucleo isochinolinico) appartenenti a diversi gruppi. Gruppo della benzofenantridina: cheleritrina, sanguinarina, chelidonina, chelirubina, chelilutina. Gruppo della prototina: protopina, criptopina, allocriptopina. Gruppo della protoberberina: berberina, coptistina. Gruppo dell'apomorfina: glaucina. Gruppo del morfinano: morfina. Altri alcaloidi: escolzina, californidina, ecolina, lauroscolzina. Eterosidi flavonolici: rutina, quercetin-3'-metossi-3-O-glucoside-7-O-arabinoside. Pigmenti xantinici: escolziaxantina.
Modalità di preparazione: Portare a ebollizione 200 ml circa di acqua, versare un cucchiaio di escolzia. Spegnere e lasciare in infusione per 10 minuti (mescolando di tanto in tanto), filtrare, dolcificare a piacere.
Modalità d'uso: Da 1 a 3 tazze al giorno.
Bibliografia:
Dizionario di fitoterapia e piante medicinali Tecniche nuove, Enrica Campanini.
Le nostre erbe sono confezionate in atmosfera protettiva o in sottovuoto per preservare dall'ossidazione i principi attivi naturalmente contenuti nella pianta. Generalmente preferiamo il confezionamento in atmosfera protettiva (anche se più oneroso), rispetto al sottovuoto, principalmente perchè quest'ultimo risulta molto aggressivo sulle piante più delicate.
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