Boldo - foglie 100 g
Nome Comune: Boldo
Nome Botanico: Peumus boldus Molina
Famiglia: Monimiaceae
Parte utilizzata: foglie
Costituenti Principali: 0,25-0,50% di alcaloidi aporfinici di cui il principale è la boldina; 2-3% olio essenziale (30% p-cimolo, cineolo, 40% ascaridiolo); altri componenti: composti flavonici in piccole quantità; mucillagine, tannini, resine, acido citrico, sali di calcio e magnesio.
Modalità di preparazione: Portare a ebollizione 200 ml circa di acqua, versare un cucchiaio di boldo. Spegnere e lasciare in infusione per 10 minuti (mescolando di tanto in tanto), filtrare, dolcificare a piacere.
Modalità d'uso: Da 1 a 3 tazze al giorno preferibilmente lontano dai pasti.
Bibliografia:
Refit Repertorio fitoterapico OEMF Milano 1994
Le nostre erbe sono confezionate in atmosfera protettiva o in sottovuoto per preservare dall'ossidazione i principi attivi naturalmente contenuti nella pianta. Generalmente preferiamo il confezionamento in atmosfera protettiva (anche se più oneroso), rispetto al sottovuoto, principalmente perchè quest'ultimo risulta molto aggressivo sulle piante più delicate.
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