Ratania - Radice 100 g
Nome Comune: Ratania
Nome Botanico: Krameria Triandra
Famiglia: Leguminosae
Parte utilizzata: radice
Costituenti Principali: tannini catechici, (krameriatannino, acido ratanutannico e kramerotannico), flobafene (rosso di ratania), ratanina (metiltirosina), lignani, idrocolloidi, composti benzofuranici lipofili.
Modalità di preparazione: Versare in un recipiente 200 ml circa di acqua e un cucchiaio raso di ratania. Portare a ebollizione e bollire per 10 minuti. Spegnere e lasciare in infusione per 10 minuti (mescolando di tanto in tanto), filtrare, dolcificare a piacere.
Modalità d'uso: Da 1 a 3 tazze al giorno.
Bibliografia:
Dizionario di fitoterapia e piante medicinali Tecniche nuove, Enrica Campanini.
Le nostre erbe sono confezionate in atmosfera protettiva o in sottovuoto per preservare dall'ossidazione i principi attivi naturalmente contenuti nella pianta. Generalmente preferiamo il confezionamento in atmosfera protettiva (anche se più oneroso), rispetto al sottovuoto, principalmente perchè quest'ultimo risulta molto aggressivo sulle piante più delicate.
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