Alloro - foglie 50 g
Nome Comune: Alloro
Altri nomi: Alloro vero, alloro romano, alloro delle massaie, lauro greco, lauro dolce, lauro nobile.
Nome Botanico: Laurus nobilis
Famiglia: Lauraceae
Parte utilizzata: foglie
Costituenti Principali: olio essenziale (1,8 cineolo, alfapinene, linalolo, eugenolo, ecc) tannini, amido.
Modalità di preparazione: Portare a ebollizione 200 ml circa di acqua, versare un cucchiaio raso di alloro. Spegnere e lasciare in infusione per 10 minuti (mescolando di tanto in tanto), filtrare, dolcificare a piacere.
Modalità d'uso: Da 1 a 3 tazze al giorno preferibilmente dopo i pasti principali.
Bibliografia:
Refit Repertorio fitoterapico OEMF Milano 1994
Le nostre erbe sono confezionate in atmosfera protettiva o in sottovuoto per preservare dall'ossidazione i principi attivi naturalmente contenuti nella pianta. Generalmente preferiamo il confezionamento in atmosfera protettiva (anche se più oneroso), rispetto al sottovuoto, principalmente perchè quest'ultimo risulta molto aggressivo sulle piante più delicate.
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