Agnocasto - Frutti 100 g
Nome Comune: Agnocasto
Altri nomi: Vitice peperello, lagano, falso pepe, pepe dei monaci, albero della castita', legno casto.
Nome Botanico: Vitex agnus castus
Famiglia: Verbenaceae
Parte utilizzata: frutti
Costituenti Principali: Olio essenziale: da 0,5 ad 1,22%; cineolo; pinene; sabinene; limonene; flavonoidi: casticina, crisosplenolo, luteolinderivati, penduletina, (derivati liofili), vitexina, saponaretina, (derivati idrofili); glicosidi iridoidi: aucubina, eurostoside, agnuside, triterpenoidi; alcaloidi: viticine + 1 chinone; amaroide: castina.
Modalità di preparazione: Versare in un recipiente 200 ml circa di acqua e un cucchiaio di agnocasto. Portare a ebollizione e bollire per 5 minuti. Spegnere e lasciare in infusione per 10-15 minuti (mescolando di tanto in tanto), filtrare, dolcificare a piacere.
Modalità d'uso: Da 1 a 3 tazze al giorno.
Bibliografia:
ESCOP Monographs, 2/e, George Thieme Verlag KG.
Le nostre erbe sono confezionate in atmosfera protettiva o in sottovuoto per preservare dall'ossidazione i principi attivi naturalmente contenuti nella pianta. Generalmente preferiamo il confezionamento in atmosfera protettiva (anche se più oneroso), rispetto al sottovuoto, principalmente perchè quest'ultimo risulta molto aggressivo sulle piante più delicate.
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